Jeudi 15 Décembre

Bonjour,

Mi-temps pour le mois de décembre.
J'espère que vous avancez bien dans vos préparations des fêtes.

A ce propos, j'aurai besoin de vos lumières:
Que pensez vous des couteaux céramiques?    J'aurais voulu compléter la hotte de ma fille (car pas de chance pour elle, annif et Noêl tombent à 5 jours d'intervalle). Elle aime cuisiner et je voudrais savoir si ces couteaux sont bien.

Le temps sera un temps de décembre mais ce début de mois a été vraiment sec, brouillardeux mais pas de pluie.

Réveillez vous doucement

Bonjour
Le seul que j ai eu coupait très bien jusqu'au jour où il est tombé et s est brisé 
En métal ça ne casse pas
lorane

Bonjour,
Temps couvert, nuages, -2°. Il faut faire avec. Aujourd'hui, les courses pendant midi car il y a moins de monde et après petites croix.
Je suis de l'avis de Lorane, les couteaux céramique coupent très bien mais il ne faut pas le faire tomber.
Bonne journée
Bises à toutes
Brigitte

Encore de l'humidité mais espérons que la journée soit aussi belle qu'hier, on a même pu faire une ballade avec Mattéo après la décoration du sapin.
Zaza, je n'utilise plus que des couteaux en céramique, ça coupe extrêmement bien, même si le fil reste fragile.
J'ai quelques petites courses à faire cet après-midi, ça va pas être facile la semaine prochaine car mamy nounou.
Bonne journée.

Bonjour,
Ce matin ciel bien dégagé et frais.
Rien de prévu pour aujourd'hui.
A plus

bonjour

toujours grand soleil en Isère !
ménage ce matin et boulot cet après midi

je me sers des couteaux céramiques pour trancher les légumes ,c'est le top je trouve !

bonne journée

Bonjour,
froid et beau que demander de plus!!!! pour un 15 décembre en Mayenne
depuis dix ans j'ai les mêmes couteaux en céramiques, et, comme dit" Mounette, pour trancher les légumes c'est le top"
belle journée!
mariefrance

bonjour a toutes

je vous souhaite une tres belle journéé
a çe soir

Bonjour les copines, apres une nuit éveillée, (j'ai pris 1/2 bonbon dodo vers 5 h....) réveil en fanfare par le facteur puis une dame de la mairie qui venait souhaiter de joyeuses fêtes à Chéri....ici au bled, on fête les "vieux" et comme il a passé les 71 ans...:-( 
Ça lui fait un choc quand on lui rappelle ;-) 

Aujourd'hui dernières lessives et valises pour démarrer demain vers la mer. On va enfin respirer....;-) 

Coûteaux en céramique, très bien mais comme dit : pas laisser tomber ni lave vaisselle.

Coucou, Bonjour Copines, Copain,
Pour le soleil du Midi en Centre-Var -Sud vous repasserez, il fait gris pluie et 10°... par contre hier on a eu un beau soleil mais froid.
Alors mon programme, en ce moment je suis dans les biscuits depuis lundi, hier j'ai fait des "mini sacristains" et après-midi çà sera des "courant d'air" en pâte feuilletée, normalement je fini demain après-midi. Hier çà a été la foire, le matin Leclerc, et après-midi biscuits et daube pour le soir. Par contre quand le mari est arrivé j'ai commencé un nouvel ouvrage: La place de Locronan en Bretagne - sublime en réalité- mais moi je la rétrécie et la fait sur de la toile de 12-1fil/1fil; çà fait quelques années que je l'ai et là c'est reparti
** Zaza pour les couteaux, moi aussi je me sert des céramiques depuis bien 10Ans, j'en suis très contente, j'en ai pour les repas et un gros; mais c'est vrai qu'il faut faire attention de pas les tomber, çà pardonne pas, çà m'est arrivé 1 fois et couteau direction poubelle, et aussi je mets la protection quand je m'en sert pas. De toutes façons c'est pas fait pour être pris pour jouer au foot.........
***Une petite question à Coton, ta photo c'est quoi la bâtisse le phare de Saint Mathieu, j'arrive pas à bien voir, merci de ta réponse; Pour les autres elles me plaisent toutes surtout celles avec les animaux.
Sur ce, je vous souhaite à Toutes et Tous de passer une bonne journée.
Vivette

Bonjour tout le monde
Ce matin c'était courses de bonne heure et deja du monde .
Pour les couteaux céramiques c'est bien à condition. De prendre une bonne marque . On en avait eu en cadeau, ils coupaient bien au début et après à peine du beurre.
Cet aprèm c'est emballage des cadeaux
Bonne journée à toud

Zaza, si ta fille la cuisine c'est son dada, et que tu aimerais lui offrir des couteaux à vie.....
je te dirais de te tourner vers les couteaux cuisine Japonais....  et non vers des céramiques

ceci dit tout dépend de ton budget aussi car c'est pas donné. Ma fille a constitué ses couteaux japonais pièce après pièce ( son choix, par cadeau famille etc).

Comme le message ne veut pas des liens pour l'instant, je peux te donner des pistes mais pour cela me faudrait ton mail .....

ceci dit c'est mon point de vue...  Je suis pas pour des couteaux céramique, sauf disons pour un moyen genre dépannage urgent en cuisine....

Merci les filles,

demain j'irai trainer à la Part Dieu et aviserai en suivant vos conseils

Isabelle
http://album.aufeminin.com/album/1147420/les-ouvrages-de-zazounette-0.html#p1

Superbes tes petits bavoirs Zaza ! 

Il existe des coûteaux et céramiques et japonais :-) 

Un couteau de cuisine ne doit jamais aller au lave vaisselle et un couteau à usage multiple ne devrait jamais couper du pain. Je ne sais plus pourquoi mais je l'ai entendu, c'est une histoire de farine, d'amidon,...je ne sais plus mais j'ai retenu.

Dametine a écrit:Superbes tes petits bavoirs Zaza ! 
.

J'ai mis le lien pour voir si ça marchait maintenant!
Car moi je ne peux pas mettre mon album dans mon profil car on atterrit sur le site de aufeminin et non sur mon album .
Mais bon ils ont "décoincé" la mise en ligne de liens donc ça roule

Coucou,
Brouillard toute la journée chez moi , mais pas à Mulhouse ce matin.
J'ai une grosse bronchite, mais pas le te.ps de me poser, je vais chercher Emma a l'école puis faire les course car papotage avec ma belle fille cet apm donc pas eu le temps.
Pour les couteaux je suis d' accord avec c Carinne rien ne vaut les japonais (offerts à mon fils qui adore cuisiner et qui ne s'en passerait plus.)
Annick

Dametine a écrit:Superbes tes petits bavoirs Zaza ! 

Il existe des coûteaux et céramiques et japonais :-) 

Un couteau de cuisine ne doit jamais aller au lave vaisselle et un couteau à usage multiple ne devrait jamais couper du pain. Je ne sais plus pourquoi mais je l'ai entendu, c'est une histoire de farine, d'amidon,...je ne sais plus mais j'ai retenu.

C'est céramique
OU
Japonais.  https://www.amazon.fr/Kai-67-310-Wasabi-Black-Couteaux/dp/B007ARYAB6/ref=lp_58442031_1_18?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1481801341&sr=1-18

Et un couteau si pas lave vaisselle, se lave directement et s'essuie surtout.....

Les couteaux Japonais sont employés par bien des grands Chefs

Pour Zaza

Je te donne un site a voir mais prend pas peur pour les prix.... (comme dit ce sont des couteaux qu'on s'offre piece par piece) les kai sont tres bien

http://www.couteaujaponais.com/

Autrement ce coffret semble tres bien déjà

https://www.amazon.fr/couteaux-Sekiryu-multi-usages-aiguiser-chinoise/dp/B0041DA9E4
/ref=lp_58442031_1_20?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1481801341&sr=1-20

Ou ce genre '' kai ''
https://www.amazon.fr/Kai-67-310-Wasabi-Black-Couteaux/dp/B007ARYAB6/ref=lp_58442031_1_18?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1481801341&sr=1-18

ceci dit c'est mon point de vue...  Je suis pas pour des couteaux céramique, sauf disons pour un moyen genre dépannage urgent en cuisine....

Bonjour,

Enfin au bercail ... j'ai la tête en compote, un repas avec quelques 30 personnes qui causent, qui causent ... pff seul moment de répit, quand les plats étaient servis, mais c'était sympa !!
Seul bémol de la journée, le temps, c'est épouvantable dehors, un brouillard, une visibilité à quelques 150 m max ... en campagne avec des petits routes ...

Bon maintenant repos et tisane ...
Belle soirée !!
Monique

***Une petite question à Coton, ta photo c'est quoi la bâtisse le phare de Saint Mathieu, j'arrive pas à bien voir, merci de ta réponse;


coucou vivette


c'est a frejus
en centre ville pres de la mairie

je ne suis pas trop sure du terme " basilique sainte leonce

je vais rechercher sur google et je te le redis
bonne soiréé

ccarinne a écrit:

Dametine a écrit:Superbes tes petits bavoirs Zaza ! 

Il existe des coûteaux et céramiques et japonais :-) 

Un couteau de cuisine ne doit jamais aller au lave vaisselle et un couteau à usage multiple ne devrait jamais couper du pain. Je ne sais plus pourquoi mais je l'ai entendu, c'est une histoire de farine, d'amidon,...je ne sais plus mais j'ai retenu.

C'est céramique
OU
Japonais.  https://www.amazon.fr/Kai-67-310-Wasabi-Black-Couteaux/dp/B007ARYAB6/ref=lp_58442031_1_18?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1481801341&sr=1-18

Et un couteau si pas lave vaisselle, se lave directement et s'essuie surtout.....

Les couteaux Japonais sont employés par bien des grands Chefs

Carinne tu es parfois agaçante ! 
Certes tu connais beaucoup de choses mais malgré tout .....

http://www.couteauxduchef.com/16-couteaux-ceramique-kyocera

On a toujours l'impression d'être imbécile ou crétine avec toi ! Zut.

Waouh.... une simple question et me voilà transformée en pro du couteau.... Merci à toutes!

coton a écrit:***Une petite question à Coton, ta photo c'est quoi la bâtisse le phare de Saint Mathieu, j'arrive pas à bien voir, merci de ta réponse;


 coucou  vivette


 c'est a frejus  
en centre ville pres de la mairie
 
je ne suis pas trop sure du terme  " basilique sainte leonce

je vais rechercher sur google  et je te le redis
bonne soiréé  

Coucou Coton,
Tu vois quand je dis que la Côte d'Azur c'est pas notre  -mon- coin, j'étais loin de me douter que c'était à Fréjus, la dernière fois que je suis allée à Fréjus c'était avec mon grand-père maternel et mes parents en 1959 quand il y a eu la catastrophe de Malpassé, si je prends souvent l'autoroute, c'est toujours du côté gauche de Brignoles. Là j'ai pensé que c'était Saint Mathieu du côté de la route où il y a l'hôtel. C'est vrai que je connais mieux la Bretagne....
Bonne soirée et Grosses bises, çà y est, il pleut
vivette

zaza69 a écrit:Waouh.... une simple question et me voilà transformée en pro du couteau.... Merci à toutes!

Ca c'est le forum , tu part de rien et tu fais quelque chose d'intéressant en plus, comme dit le proverbe, les petits ruisseaux font les grandes rivières, bè là c'est pareil...... en plus tu nous instruit!!!!
Entre nous j'espère que ce genre de question va continuer!!!!!!!
Bonne soirée qui chez nous est bien mouillée puisqu'il pleut
vivette